Fleischerei Thomsen

Informationen

Montag

07:00 — 12:00

Dienstag

07:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Mittwoch

07:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Donnerstag

07:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Freitag

07:00 — 12:00

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Samstag

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Services

R Q

Metzger

Fleischerei Thomsen

Albersdorfer Str. 14, 25799 Wrohm, DE

Route

Seit 1908 befindet sich die Fleischerei am östlichen Rand von Dithmarschen in Familienbesitz. Rinder- und Schweinehälften aus regionalen Schlachthöfen verarbeiten Ole Thomsen und seine drei Dutzend Mitarbeiter täglich frisch zu einem umfangreichen Angebot an Fleisch- und Wurstsorten. Eine wunderbare Leberrotwurst mit kräftigem Lebergeschmack und minimalem Fettanteil gehören dazu, ebenso wie Kochwürste (Mettenden, Kohlwurst) und die würzige Chorizo. Die Mettwurst hätten wir uns geschmacklich etwas ausgewogener gewünscht. Der frische Leberkäse in Alu-Backform für den heimischen Backofen muss sich dagegen nicht hinter Angeboten aus Bayern verstecken. Spezialitäten: Katenschinken aus eigener Räucherkammer (Kaltrauch), Brat- und Brühwürste.