Reisen

Elsass: hübsch, viel besucht und eine der beschaulichsten Regionen Frankreichs. Dachte unser Autor – und erlebte eine Überraschung: Von Straßburg bis Colmar verzaubern kreative Köche mit einer feinen Balance zwischen Tradition und Modern. Die kulinarischen Höhepunkte des Elsass im Überblick.

Die Stadt Lucca galt einst aufgrund seiner Textilindustrie als eine der einflussreichsten Städte Italiens. Auch heute hat das malerische Städtchen noch einiges an Kulinarik und Kultur zu bieten. Wir verraten Ihnen die besten Plätze für exzellentes Essen sowie Programmtipps für einen Aufenthalt von 48 Stunden.

Die Kulturwelt strömt nach Salzburg – doch nicht nur die Künstler:innen stehen im Rampenlicht, sondern auch ambitionierte Köche zeigen in spannenden Locations, was die Spitzengastronomie in Salzburg zu bieten hat. Sie verbinden das Beste aus der Region mit Weitläufigkeit. Applaus für so viel kreativen Schwung!

Eine Genussreise nach Kantabrien lässt viele Feinschmecker-Herzen höherschlagen. Die Region im Norden Spaniens gibt sich gern zurückhaltend, überzeugt jedoch mit prächtigen Palästen, feinem Sandstrand und eindrucksvoller Natur. Doch auch kulinarisch weiß Kantabrien durch seine talentierten Köche und exquisiten Restaurants zu überzeugen. 

Entlang der belgischen Küste verläuft die längste Straßenbahnlinie der Welt. Die 67 Kilometer zwischen De Panne und Knokke sind nicht gerade pittoresk, aber bieten trotz mancher Bausünde Meerblick und auch sonst charmante Panoramen. Vor allem jedoch führt die Fahrt mit der Küstentram immer wieder bis fast vor die Tür von Restaurants, die Sie erlebt haben sollten – vom Steak-Tempel bis zur Hochküche. Eine ungewöhnliche Reise im Dienste des Genusses.

Brüssel, die Haupt-und Residenzstadt des Königreichs Belgien, hat kulinarisch und kulturell einiges zu bieten. Wir verraten Ihnen die besten Plätze für exzellentes Essen sowie Programmtipps für einen Aufenthalt von 48 Stunden.

Kleine Fluchten aus dem Alltag streicheln die Seele. Wie wäre es daher mit einem Kurzurlaub an Ostern? In diesen Hotels wird Service so groß geschrieben, dass Sie die Welt „da draußen“ in kürzester Zeit vergessen werden.

In der pulsierenden Hauptstadt Thailands gibt es neben dem Tempel Wat Arun und dem Königspalast viele weitere Highlights zu entdecken. Welche das sind sowie Restauranttipps und Übernachtungsmöglichkeiten für Bangkok zeigen wir Ihnen in unserer Serie "48 Stunden in".

Die Konflikte sind Vergangenheit, die Hauptstadt Nordirlands hat sich neu erfunden und präsentiert sich jung, vibrierend, kreativ – und genussvoll. Wir verraten Ihnen, welche Sehenswürdigkeiten Sie in Belfast nicht verpassen sollten und empfehlen Ihnen tolle Restaurant. 

Bei einer Reise ins Salzburger Land kommen Genießer:innen auf ihre Kosten. Dank junger Köche, für die Trends wie Nose-to-tail und Farm-to-table nichts Neues sind – weil sie seit Kindertagen wissen, was die heimische Natur Köstliches zu bieten hat.

Knisternde Kamine, Whiskey im Salon, herzliche Gastgeber:innen: Die irische Insel bietet eine bunte Vielfalt an Unterkünften in Schlössern, Farmhäusern, Townhouses, Leuchttürmen und mehr. Alle locken in der Wintersaison mit gemütlicher Atmosphäre und romantischem Flair.

Neuer Look für eine renommierte Sylter Adresse: Die umfassenden Renovierungsarbeiten am Landhaus Stricker in Tinnum haben begonnen. Gastgeber und Sternekoch Holger Bodendorf setzt den Fokus auf Nachhaltigkeit.