Konzept

Das unscheinbare Ecklokal ist seit über 40 Jahren ein Treffpunkt für Feinschmecker. Mittags gibt es ein täglich wechselndes 3-Gang-Menü, abends ein 3- bis 6-Gang-Menü, in das sich gegen Aufpreis zahlreiche Klassiker integrieren lassen.

Küchenstil

Patron Christof Lang und Küchenchef Andreas Schaffrath verbindet eine Vorliebe für die Raffinesse der französischen Küche. So gibt es eine aromatische Fischsuppe mit Rouille und Käse, delikaten Steinbutt mit Beurre Blanc, intensives Valrhona-Schokoladenmousse und luftiges Quarksoufflé. Das begrenzte vegetarische Angebot unterstreicht die klassische Ausrichtung der Karte.

Wein

Die Auswahl umfasst 300 Positionen mit dem Schwerpunkt Frankreich. 15 Weine sind auch glasweise erhältlich.

Atmosphäre

Dunkle Ledermöbel und dezentes Licht geben dem kleinen Restaurant eine coole Clubatmosphäre. Das aufmerksame Serviceteam sorgt für einen reibungslosen Ablauf.

Fazit

Eine anspruchsvolle Genussadresse, die sich immer wieder behutsam modernisiert hat.