Gourmet-Restaurant Hilmar
Informationen
+49 5154 70600
www.schlosshotel-muenchhausen.com
info@schlosshotel-muenchhausen.com
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:00 — 20:30
Donnerstag
18:00 — 20:30
Freitag
18:00 — 20:30
Samstag
18:00 — 20:30
Sonntag
Geschlossen
Schlosshotel Münchhausen
Services
M N R Q
Kartenzahlung
Kreditkartenzahlung
Barzahlung
Übernachtungsmöglichkeiten
Restaurant
Gourmet-Restaurant Hilmar
Schwöbber 9, 31855 Aerzen, DE
Hilmar von Münchhausen ließ 1570 ein Rittergut zum imposanten Schloss umbauen. Das heutige Schlosshotel Münchhausen hat sein Gourmetrestaurant mit Neuerungen reaktiviert: Küchenchef ist Stephan Krogmann (zuvor „Victor & Victoria“, Berlin), Umbenennung in „Hilmar“, luftige Renovierung der zwei intimen Räume mit handgemalten floralen Motive auf verputzten statt zuvor stoffbespannten Wänden, es blieben Kronleuchter und Stuck an hoher Decke und knarzendes Parkett.
Rating
Die besten Restaurants
FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
ab € 165
Chefkoch/Chefköchin:
Stephan Krogmann
Offene Weine:
20
Anzahl der Weinpositionen:
400
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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