Konzept

Restaurant mit Gourmetküche (Menü „Der große Storch“), regionalen Traditionsgerichten („Einfach Storchen“) sowie einem Angebot für Vegetarier („Gemüse-Storch“) im engagierten Familienhotel (4. Generation).

Küchenstil

Unter anderem mit Gemüse aus dem eigenen Bauerngarten und von Erzeugern aus der Region kreieren Vater und Sohn, Fritz und Jochen Helfesrieder, immer wieder kulinarische Erlebnisse. Im Großen Menü und im Gemüse-Menü wird etwa eine Karotte aus dem Garten orientalisch serviert mit Couscous, Kichererbsen und Curry-Zitronengras-Sauce. Rücken und Ragout vom Wollschwein wird mit cremiger, geräucherter Sellerieschale, Wirsing und Zwiebelkuchen kombiniert. Auf der traditionellen Karte gibt es auch Gerichte, die selten geworden sind, darunter Kalbskutteln in Rieslingsauce.

Wein

Große Auswahl mit rund 300 Positionen, zehn werden offen ausgeschenkt.

Atmosphäre

Stilvoller Landgasthof mit getäfelten Wänden, weiß eingedeckten Tischen – und einem alten Kachelofen in der Mitte. Schöner Sommergarten.

Fazit

Familiär und engagiert geführte Genussadresse mit Anspruch.