Dorfstuben

Informationen

Montag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Dienstag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Mittwoch

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Donnerstag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Freitag

12:00 — 23:00

Samstag

12:00 — 23:00

Sonntag

12:00 — 23:00

Services

H I K R Q F V Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Bar

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Restaurant

Dorfstuben

Hermine-Bareiss-Weg 1, 72270 Baiersbronn, DE

Deutsch • regional

Route

Konzept

Bodenständiges Schmuckstück der Bareiss-Gastronomie, das für die kulinarischen Wurzeln des Hauses steht.

Küchenstil

Eine Hommage an die traditionelle schwäbisch-badische Küche auf Basis lokaler Produkte. Maultaschen sind hausgemacht und mustergültig geschmälzt (€ 19,50), Älbler Linsen herzhaft mit Speck eingekocht und traditionsgerecht mit handgeschabten Spätzle und Saitenwürstle serviert (€ 17). Aus eigener Zucht stammt die ultrafrische Forelle Müllerin Art (€ 24), vom nahen Bauern im Rohr knusprig gebratene Ente in Apfeljus mit Serviettenknödeln (€ 28).

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

regional

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 54

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 17 bis € 29

Chefkoch/Chefköchin:

Nicolai Biedermann

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt