Konzept

Junges, schickes Restaurant am oberen Kurfürstendamm in den Räumen, in denen Sauli Kemppainens „Savu“ war. À-la-carte-Angebot.

Küchenstil

Unter dem Motto Casual California Dining kreiert das Küchenteam Trendgerichte in Anlehnung an die US-Erfolgskonzepte „Nobu“ und „Momofuku“. Etwa Carpaccio vom Lachs mit Ponzu-Sauce und Granatapfel (€ 16), Spicy Green Papaya Salad (€ 14,50), Korean Pork Belly (€ 25), Miso Black Cod (€ 35) oder Chateaubriand für zwei (€ 95) und Earl-Grey-Crème-brûlée mit Matcha und Pfirsich (€ 12).

Getränke

Beeindruckende Weinkarte mit Abfüllungen aus den kalifornischen Regionen Sonoma und Napa Valley oder aus Italien von Alois Lageder, Antinori, Ornellaia. Sechs Weine und Champagner auch glasweise.

Atmosphäre

Polstersessel und Tische im Mid-Century-Stil, gedämpftes Licht. Gemeinsame Ku'damm-Terrasse mit der angesagten „Vesper Bar“ nebenan. Beliebt bei Charlottenburgs junger Hautevolee mit Wurzeln in Osteuropa.