Konzept

Restaurantleiter Dragoljub Nikolic und der langjährige Küchenchef George Karras haben das lebhafte Bistro in der Fußgängerzone Anfang 2023 übernommen die saisonal ausgerichteten französisch-mediterranen À la carte-Gerichte weiterentwickelt. Zusätzlich in der Woche Lunch-Angebot.

Küchenstil

Mediterrane Aromen stehen im Mittelpunkt der klassisch grundierten, aromatischen Gerichte, die saisonal ausgerichtet sind. Zwei Vorspeisen, zwei Zwischen- und drei Hauptgerichte prägen das angenehm überschaubare Angebot, bei dem man doch immer etwas Passendes findet. Der bretonische Hummer mit Kopfsalat, Orange, Piment d'Espelette und Bisque (€ 25) ist nicht nur ein Signature-Gericht, sondern ein gutes Beispiel für die handwerklich ausgearbeitete, aromareiche, zugängliche Küche. Hauptgerichte wie Rücken vom Salzwiesenlamm mit Artischockencreme, Kalamansi und Kapernjus (€ 42/30) oder Label Rouge Lachs mit Bulgur, Mango Schwarzwurzeln und Vadouvansauce (€ 40/30) können als große oder auch als kleinere Portion bestellt werden.

Wein

100 Positionen auf der Karte, darunter auch Unbekannteres aus Griechenland oder Südafrika, 20 Weine werden offen ausgeschenkt.

Atmosphäre

Lebhaftes Bistro in der Fußgängerzone mit kommunikativer, lockerer Atmosphäre, im Sommer auch Tische vor der Fensterfront.

Fazit

Ein sympathisch-lässiges Genusserlebnis mit einer souveränen Küche ohne Allüren.