Strandhaus

Informationen

Montag

18:00 — 22:00

Dienstag

18:00 — 22:00

Mittwoch

18:00 — 22:00

Donnerstag

18:00 — 22:00

Freitag

18:00 — 22:00

Services

K R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Strandhaus

Georgstraße 28, 53111 Bonn, DE

Französisch • International • Mediterran • Neue deutsche Küche • Fusion • regional • saisonal • familiär

Route

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Nachfolger am Herd von Astrid Kuth ist ihr langjähriger Souschef Lucas Brockhausen. Weiterhin an Bord ist auch Restaurantleiter und Inhaber Günter Grote-Vallée. Brockhausen kocht etwas aufwendiger und mutiger. Im Mittelpunkt stehen zwei Menüs, eines davon eine vegetarische Version. Beide drücken sich aromatisch vor allem in Kontrasten von süß und sauer aus. So ruht der Kingfish animierend frisch auf einem Bett aus Graupen in einem Zitronensud, die gepickelten Beten dazu sind farbenfroh. Der Grünkohl zum kross gebratenen Wolfsbarsch wurde mit Ahornsirup leicht süßlich angemacht, die ausgelöste Mettwurst darauf sorgt für den herzhaften Moment. Ob Kalbfleisch oder gebratener Blumenkohl bei der fleischfreien Version: Bei beiden sorgt Petersilienpesto neben der eingelegten Pflaume für einen gelungenen aromatischen Spannungsbogen. Gemütlich-maritime Atmosphäre herrscht in den Räumen mit rustikalen Holztischen. Im Sommer sitzt man am besten unter dem Sonnensegel auf der großen Terrasse. Die Stärken der großen Weinkarte liegen auf den deutschen Seiten mit einer umfassenden Auswahl Großer Gewächse.

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Die besten Restaurants

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

Fusion

regional

saisonal

familiär

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Familienfeiern

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 48 bis € 92

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 37 bis € 49

Chefkoch/Chefköchin:

Lucas Brockhausen

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

180

Schwerpunkte der Weinkarte:

Deutsche Weißweine / Riesling, viele Weine auch in Magnumflaschen Zusätzlich zur Weinkarte bieten wir in der Weinbegleitung gerne "neue" Weine an die nicht auf der Weinkarte zu finden sind um Abwechslung in das Angebot zu bringen. Mittlerweile ist unsere Weinkarte digital. Das gibt uns die Möglichkeit diese häufiger anzupassen und neue Weine ins Programm aufzunehmen.

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt