Informationen
Zurück zur Übersicht
Restaurant
Schröter's Leib & Seele
Schnoor 12-14, 28195 Bremen, DE
Mediterran • Neue deutsche Küche • Fisch • Steak • klassisch • zeitgemäß • saisonal • modern • klassisch • stylish
Moderner Klassiker in der Altstadt. Der ambitionierte Daniel Schröter hat sein Konzept für eine junge, genussaffine Zielgruppe weiterentwickelt und eine Burger- (mit Fleisch aus der Region) & Seafood-Bar eröffnet, samt Specials wie Taschenkrebsscheren und 17 Gin-Sorten.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Geeignet für
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 49 bis € 80
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 15 bis € 40
Offene Weine:
20
Anzahl der Weinpositionen:
70
Schwerpunkte der Weinkarte:
Deutschland
Beispiele aus der Speisekarte:
Irisches Ochsenbäckchen, in Barolo geschmort, mit dreierlei vom Nienburger Spargel
Schwertfisch auf Erbsenpürée mit Papaya-Erbsenvinaigrette, Hummerschaum und Pommes Allumettes
Schwertfisch auf Erbsenpürée mit Papaya-Erbsenvinaigrette, Hummerschaum und Pommes Allumettes
Zurück zur Übersicht
