Am Ödenturm

Informationen

Dienstag

17:00 — 23:00

Mittwoch

11:00 — 14:00

17:00 — 23:00

Donnerstag

17:00 — 23:00

Freitag

11:00 — 14:00

17:00 — 23:00

Samstag

11:00 — 14:00

17:00 — 23:00

Services

H I K M R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Am Ödenturm

Am Öden Turm 11, 93413 Cham, DE

Deutsch • Europäisch • Französisch • Fisch • Steak • casual dining • traditionell • regional • zeitgemäß • modern • klassisch

Route

Reservieren

Konzept

Familiengeführtes Gasthaus mit Zimmern im alpinen Look und zeitgemäßer Küche mit Anspruch.

Küchenstil

Brigitte Berghammer-Hunger und ihrem Mann Ernst Hunger gelingt es immer wieder, regionale Produkte und Gerichte kreativ neu zu interpretieren, und dabei bodenständig zu bleiben. Der Thunfisch im Nizzastil ist roh mariniert und wird mit Biobohnen vom Boierhof, roten Zwiebel und Wachtelei kombiniert (€ 15,50), Miltacher Bio-Ziegenkäse im Knusperteig hat marinierte Gartentomaten und Aprikose als Begleiter (€ 12,90). Zur Kalbsleber, in Kaffeebutter gebraten, passen Kartoffelpüree, Balsamico-Kirschen und Bio-Spitzkraut (€ 17,90). Wild kommt aus heimischer Jagd. Steaks und Klassiker wie Zwiebelrostbraten gibt es auch.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

regional

zeitgemäß

modern

klassisch

casual dining

traditionell

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 30 bis € 60

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 13 bis € 35

Chefkoch/Chefköchin:

Brigitte Berghammer-Hunger

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

180

Schwerpunkte der Weinkarte:

Deutschland /Österreich

Beispiele aus der Speisekarte:

Rosa gebratener Rehrücken aus heimischer Jagd / Rahbarber / Mairübchen / Kartoffeldutsch
Geschmorte Ochsenbackerl in Rotweinsoße / Kartoffelpüree/ Bio-Gemüseragout vom Boierhof
Filet vm heimischen Saibing / Spargel-Gnocchi-Ragout / Bärlauchschaum

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt