Deutsches Haus

Informationen

Mittwoch

12:00 — 14:30

18:00 — 22:00

Donnerstag

12:00 — 14:30

18:00 — 22:00

Freitag

12:00 — 14:30

18:00 — 22:00

Samstag

12:00 — 14:30

18:00 — 22:00

Sonntag

12:00 — 14:30

18:00 — 22:00

Services

I K M R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Deutsches Haus

Weinmarkt 3, 91550 Dinkelsbühl, DE

regional • saisonal • bodenständig • zeitgemäß • romantisch

Route

Konzept

Schon der legendäre Restaurantkritiker Wolfram Siebeck lobte das Restaurant in den höchsten Tönen. Und seither ist es noch besser geworden. Küchenchef Florian Kellerbauer ist Gemüse-Fan.

Küchenstil

Die Karte ist unterteilt in „Leidenschaft“ und „Heimat“: Butterzartes Rehragout aus heimischer Jagd (€ 27,90), Zwiebelrostbraten, der auch dank grandios-intensiver Rind-Thymian-Jus (€ 24,90) unvergessen bleibt. Bei den „Leidenschaft“-Gerichten zeigt Kellerbauer seine ganze Kreativität: Erbsen-Gazpacho mit Ricotta, Oliven und einem separat gereichten Stück Schwarzfederhuhn (€ 8,90). Zweierlei vom Lamm mit schwarzem Knoblauch und Aubergine (€ 34). Fantastische Desserts.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

regional

saisonal

bodenständig

zeitgemäß

romantisch

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 64 bis € 94

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 10 bis € 38

Chefkoch/Chefköchin:

Alexander Rieß

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt