Konzept

Stylishe Kombination aus Casual Dining und Bar. Ein Place to be von Michael Dyllong und Ciro De Luca, die in Dortmund auch „The Stage“ und das japanisch inspirierte „Daichi“ betreiben. Klassisches und vegetarisches Menü, jeweils in fünf Gängen; umfangreiches À-la-carte-Angebot.

Küchenstil

International mit Pfiff, besonders gerne mit mediterranen und asiatischen Elementen. Gefreut haben wir uns über eine erfrischende Gazpacho, die mit à part gereichtem Thunfisch veredelt wurde. Und ebenso über die schöne Aromenfülle des Duos (Filet und Bäckchen) vom Ibérico-Schwein mit Chorizo und Kimchi. Immer wieder gut schmeckt als Signature Dish die dreifache Variation vom Hummer.

Wein

Internationale Karte, gastfreundlich kalkuliert. Fantasievolle Kreationen aus der „Liquid Kitchen“ lohnen den Weg an die Bar.

Atmosphäre

Locker und leger ist die Stimmung, bei vollem Haus fast so quirlig wie in einer angesagten Brasserie. Flotter Service.

Fazit

Unkompliziertes Genusserlebnis in zwanglosem Rahmen.