Rebstock

Informationen

Dienstag

12:00 — 14:00

18:00 — 21:00

Mittwoch

12:00 — 14:00

18:00 — 21:00

Donnerstag

12:00 — 14:00

18:00 — 21:00

Freitag

12:00 — 14:00

18:00 — 21:00

Samstag

12:00 — 14:00

18:00 — 21:00

Sonntag

12:00 — 14:00

18:00 — 20:00

Services

I K M R Q Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Rebstock

Halbgütle 30, 77770 Durbach, DE

Deutsch • Französisch • Neue deutsche Küche • fine dining • traditionell • klassisch • regional • zeitgemäß • bodenständig • saisonal • klassisch • familiär • elegant

Route

Reservieren

Konzept

Das Wellnesshotel in einem der schönsten Landstriche der Ortenau verfügt über stilvoll-opulent ausgestattete Restauranträume, geprägt vom ländlichen Charme. Die traditionelle badische Festtagsküche wird hier nach der Karte oder auch in Menüs serviert (3 Gänge € 48, 4 Gänge € 62).

Küchenstil

Die Küchencrew im „Rebstock“ tischt alles auf, was man sich am Schwarzwald wünscht, etwa Gänseleberterrine (€ 24) und auch Zicklein-Curry (€ 27) und natürlich auch Badische Hechtklößchen (€ 36). Wenn auf der Karte unbedingt bestellen: Rehrücken im Ganzen gebraten mit Spätburgundersauce und Pfifferlingen (€ 43).

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

klassisch

regional

zeitgemäß

bodenständig

saisonal

klassisch

familiär

elegant

fine dining

traditionell

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 48 bis € 62

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 27 bis € 44

Chefkoch/Chefköchin:

Stephan Wendler

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

190

Schwerpunkte der Weinkarte:

Durbach, 160 Positionen

Beispiele aus der Speisekarte:

- Wolfsbarschfilet gebraten
Champagnerschaum - Baked Beans - La Ratte Kartoffel

-Rehrücken am Stück gebraten
Spätburgunderjus - Pfifferlinge
Petersilienwurzel - Karotte - Schupfnudeln - Preiselbeeren
Kalbsleber weinsauer - Geschnetzelt
Rotweinschalotten - Bratkartoffeln - Beilagensalat

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt