OZ – from garden to table

Informationen

Services

H M R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Parkplatz

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

OZ – from garden to table

Schlossgass 77, 7414 Fürstenau, CH

Route

Der Schweizer Starkoch Andreas Caminada trifft mit seinem vegetarischen Konzept einen Nerv: Für zehn bis zwölf Gäste wird in der neu gestalteten historischen Remise von Schloss Schauenstein aufgekocht. Dort zieht Chefkoch Timo Fritsche in neun bis zehn Gängen alle Register der Gartechniken und präsentiert Gemüse facettenreich auf höchstem Niveau.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt