Konzept

Im 600 Jahre alten Haus ist auch die Speisekarte traditionell geprägt mit fränkischen Gerichten.

Küchenstil

À la carte bieten Küchenchef Dirk Becker und sein Team etwa Lachsfilet mit Ananaschutney und Blattsalaten (€ 12,50), gefolgt von Wiener Schnitzel vom Weidekalb mit Preiselbeeren und hausgemachte Pommes frites (€ 24,80) und Bayerischer Creme mit marinierten Erdbeeren (€ 10), daneben gibt es neben einem Vier-Gänge-Menü (€ 58,50) auch ein vegetarisches Menü mit Ratatouilletörtchen und Pfífferlingen à la creme sowie Dessert nach Wahl (€ 39,80). Kleine separate Mittagskarte. Viele Zutaten stammen von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Getränke

Gastfreundlich kalkulierte Weinauswahl, Biere von der Manufaktur Engelbräu aus Crailsheim.

Atmosphäre

Klassisches Ambiente in stimmungsvollen Stuben. Sonnenterrasse auf dem Marktplatz.