10012

Informationen

Mittwoch

11:30 — 01:00

Donnerstag

11:30 — 01:00

Freitag

11:30 — 01:00

Samstag

18:00 — 01:00

Services

I K R Q F V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Bar

Sitzplätze im Freien

Restaurant

10012

Neue Mainzer Str. 6-10, 60311 Frankfurt am Main, DE

Route

Konzept

Das „10012“ im Erdgeschoss des WinxTowers vereint urbanen Schick, weitläufiges Raumgefühl und eine Küche „frei von Konventionen“ im neuen MainTor Areal.

Küchenstil

Zeitgemäße moderne Gerichte – anspruchsvoll und weltoffen, gemüsebetont – warten mit englischen Bezeichnungen auf wie „Liquid Strawberry“ fürs Erdbeersüppchen mit Olivenöl und Haferschaum (€ 15). Zitronentahin, Tomatensalsa, Spinat begleiten einen Steinbutt (€ 31), zu Kalbsrücken (€ 32) mit Polenta gibt es Plantjus (vegane Demi-glace). Gerösteter Blumenkohl (€ 19) fehlt ebenso wenig wie Eismeerforelle mit Bulgur, Berberitzen und Erbsen-Guacamole (€ 19) oder Roastbeef mit Pilzcreme und Rauchchili-Öl (€ 21).

Getränke

Atmosphäre

Logen, die an Zugabteile erinnern, wie mit dem Lineal ausgerichtete Tischreihen unter einem Himmel aus riesigen Glühbirnen, an den Wänden knallbunte Gemälde des Hauskünstlers und eine lange Bar mit Lounge machen das „Ten-o-twelve“ (= City Code von SoHo, New York) aus. Terrasse zur Plaza des MainTor Areals. Je später der Abend, desto lauter Musik und Geräuschpegel; DJ-Abende.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Chefkoch/Chefköchin:

Christoph Kubenz

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

200

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt