Trotte Weinbar
Informationen
+49 761 51464680
www.trotte-weinbar.de
hello@trotte-weinbar.de
Montag
Geschlossen
Dienstag
17:00 — 00:00
Mittwoch
17:00 — 00:00
Donnerstag
17:00 — 00:00
Freitag
17:00 — 00:00
Samstag
17:00 — 00:00
Sonntag
Geschlossen
Services
K N R Q F V
Kartenzahlung
Kreditkartenzahlung
Barzahlung
Bar
Sitzplätze im Freien
Restaurant
Trotte Weinbar
Fischerau 28, 79098 Freiburg im Breisgau, DE
Wenn eine Weinbar von Friedrich Keller (vom Weingut Franz Keller im nahen Oberbergen am Kaiserstuhl) und seinem Bruder Vincent mitgeführt wird, sind die Erwartungen hoch. Sie werden nicht enttäuscht! Die kleine, sympathisch unprätentiöse, dabei stilvoll eingerichtete Location im Herzen der Freiburger Altstadt listet rund 500 Etiketten, mehr liegen im Keller. Schwerpunkte sind Baden, Burgund und Bordeaux – auch mit gereiften Jahrgängen. Alle Weine stammen aus handwerk­licher, viele aus biodynamischer oder biologischer Produktion. Im Sommer herrscht auch im winzigen Innenhof und draußen vor der Tür beste Stimmung.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5
KÜCHE IM FOKUS
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 20 bis € 30
Offene Weine:
12
Anzahl der Weinpositionen:
380
Beispiele aus der Speisekarte:
Ein Auszug unserer Speisekarte:
- Sardinen | Zitrone
- Tatarstulle | Crème Fraîche | Schnittlauch
- Rote Beete | Meerrettich | Süßkartoffel
- Pastrami Sandwich | Essiggurkenrelish | Senfmayo | Schmorzwiebeln
- Entrecôte (ab 2 Personen)
- Sautierte Kräuterseitlinge | Estragon | Sherry
- Ofensellerie | Kapern | Zitrone
Vegetarisch
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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