Fürstenfelder

Informationen

Montag

11:30 — 14:00

Dienstag

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Mittwoch

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Donnerstag

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Freitag

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Samstag

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Sonntag

11:00 — 14:00

Services

H I K M R Q V Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Fürstenfelder

Fürstenfeld 15, 82256 Fürstenfeldbruck, DE

Neue deutsche Küche • regional • zeitgemäß • saisonal • modern • familiär • lebhaft • idyllisch

Route

Reservieren

Konzept

Biorestaurant im gleichnamigen modernen Hotel. Mittagsbuffet, abends à la carte. Biergarten.

Küchenstil

Das Küchenteam arbeitet mit Bioprodukten und mit bekannten Qualitätszüchtern zusammen. Hier werden alle Teile des Tiers nach dem Nose-to-tail-Prinzip verwertet. Im Stil bietet sich ein munteres Crossover – von alpenländisch bis orientalisch, von vegan bis zum Schweinsbraten. Matjes von Bachforelle der Züchterei Birnbaum wird mit Radieschenmousse, Reiberdatschi (Kartoffelpuffer) und Gurkensalat kombiniert (€ 14). Schlutzkrapfen (mit Ricotta gefüllte Ravioli; Südtirol) haben in der Saison sautierte Pfifferlinge, Bacon und Bergkäse (€ 19) als Begleiter. Gezupftes (im Pulled-Stil) von der Rehschulter wird mit Kartoffel-Focaccia und Paprika (€ 24) serviert.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5

regional

zeitgemäß

saisonal

modern

familiär

lebhaft

idyllisch

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 19 bis € 32

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt