flurin

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Restaurant

flurin

Laubengasse 2, 39020 Glurns, IT

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Unser Koch des Monats. Im Turmrestaurant verbindet Thomas Ortler die Schätze seiner Südtiroler Heimat mit Einflüssen aus Maghreb und Fernost – und schafft damit hochspannende Kontraste. Das Menü wechselt monatlich, eng angelehnt an das, was die Natur gerade bereithält. Nachhaltigkeit ist ein Leitprinzip, umgesetzt wird es jedoch mit einem erfrischenden Pragmatismus.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 42 bis € 73

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 18 bis € 30

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt