Konzept

Ganz im Stil seiner Chefin Cornelia Poletto bietet Küchenchef Karl Weber im eleganten Bistro ein italienisch-mediterranes Kulinarik-Programm à la carte oder in einem Menü mit 3 bis 5 Gängen.

Küchenstil

À la carte eignet sich das Antipasti-Angebot zum Teilen, u.a. mit Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen und Black-Tiger-Garnelen mit Limetten-Aioli (3 Gerichte € 56, 6 Gerichte € 89). Das „Menu Degustazione“ lockt etwa mit Marron-Krebs auf Fenchelsalat, Weißem Heilbutt im Zucchinimantel, Wagyu-Rind mit Senfkörnerjus und Semifreddo von der Piemonteser Haselnuss.

Wein

Knapp 250 Positionen stehen auf der Weinkarte – vor allem aus Italien, Deutschland und Österreich, von Sommelière Iris Dellavecchia mit Leidenschaft präsentiert.

Atmosphäre

Ob mittags oder abends: Im stilsicher eingerichteten Bistro mit den hellen Farben und dunklen Holztischen fühlen sich die Gäste wohl, versiert betreut vom kompetenten Service.

Fazit

Verlässliche Genussadresse mit italienischem Schwerpunkt. Eine der besten Lunch-Adressen der Stadt.