Konzept

Handwerklich perfekte Fischgerichte, grandioser Hafenblick und herzlicher Service – täglich mittags und abends.

Küchenstil

Küchenchef Jens Klunker bereitet frischeste Zutaten vom Fischmarkt mit feinem Gespür für kulinarische Vielfalt zu. Norddeutsche Klassiker wie Räucheraalfilets auf Kräuterrührei mit Schwarzbrot, Kutterscholle nach Finkenwerder Art und Hamburger Labskaus stehen ebenso auf der Karte wie Austern, Hummer und Kaviar. Neben hanseatischen Traditionsgerichten gibt es Sushi und Sashimi, knusprige Gambas auf pikantem Glasnudelsalat oder ein würziges Pfeffersteak vom Thunfisch mit Wokgemüse.

Konzept

Die abwechslungsreiche Auswahl von rund 100 Positionen ist gut auf die Speisen abgestimmt. Kreative Cocktails in der hauseigenen Oyster Bar.

Atmosphäre

Elegantes hanseatisches Club-Ambiente. Bei schönem Wetter beobachten von der herrlichen Balkonterrasse aus rund 50 Gäste den Schiffsverkehr auf der Elbe.

Fazit

Deutschlands bekanntestes Fischrestaurant ist und bleibt eine Institution.