Konzept

Spanisches Restaurant mit hoher Weinaffinität. Ein Menü (7 Gänge) und Gerichte à la carte. Namenspate ist das galicische Dorf Portomarin, Geburtsort des Hausherren, und so finden sich auch einige Produkte aus dem Norden Spaniens auf der Karte.

Küchenstil

Patricia Pérez und Jesús A. Díaz Sindín führen ihr kleines Restaurant seit vielen Jahren mit viel Leidenschaft. Hier bekommt man spanische Topprodukte wie Ibérico de Bellota Schinken SUMMUM 2018, Wilde Rotgarnelen al ajillo und Jakobsmuscheln mit galicischem San-Simón-Käse gratiniert. In seinem Menü zeigt der Díaz Sindín eine große Bandbreite. Sehr gut ist etwa das Ceviche mit Lachs, Avocado und Zitrusfrüchten.

Wein

Im Raum stapeln sich Weinkisten, Flaschen liegen in den Regalen. Angeschlossen ist ein Weinhandel – hier wird höchst engagiert beraten.

Atmosphäre

Der kleine Raum mit den rot gestrichenen Wänden verströmt Behaglichkeit. Sommerterrasse.

Fazit

Spaniens Regionen und seine Weine in geselliger Atmosphäre genießen.