Schorse im Leineschloss

Informationen

Dienstag

12:00 — 14:30

17:30 — 21:30

Mittwoch

12:00 — 14:30

17:30 — 21:30

Donnerstag

12:00 — 14:30

17:30 — 21:30

Freitag

12:00 — 14:30

17:30 — 21:30

Samstag

12:00 — 14:30

17:30 — 21:30

Services

I K R Q V Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Restaurant

Schorse im Leineschloss

Hannah-Arendt-Platz 1, 30159 Hannover, DE

Französisch • casual dining • casual fine dining • klassisch • elegant

Route

Reservieren

Konzept

Familie Lühmann, eine der bekanntesten Gastrofamilien der Stadt, hat aus der einst kühlen Kantine des niedersächsischen Landtags eine modern populäre Brasserie gemacht. Johannes Lühmann ist der aktuelle Gastgeber.

Küchenstil

Der Fokus der Küche wurde gen Westen verschoben, seit Februar dieses Jahres sorgt Maik Neumann für klassische französische Bistrogerichte sowie vegetarisch geschmacksintensive Überraschungen. Wie das „Veef Wellington“, das er mit Urkarotte, Pilzduxelles und Belper Knolle (runder, würziger Käse) kreiert, oder die mit Safranmayonnaise und Salzzitronen-Estragon-Vinaigrette im Ganzen servierte Artischocke (€ 14).

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

klassisch

elegant

casual dining

casual fine dining

Familien

Paare

Geschäftsessen

Veranstaltungen

Familienfeiern

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 18 bis € 36

Chefkoch/Chefköchin:

Maik Neumann

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt