Bio-Restaurant ROSE

Informationen

Mittwoch

17:30 — 21:30

Donnerstag

17:30 — 21:30

Freitag

17:30 — 21:30

Samstag

11:30 — 20:00

Sonntag

11:30 — 20:00

Services

H K M R Q F V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Bar

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Bio-Restaurant ROSE

Aichelauer Str. 6, 72534 Hayingen, DE

Deutsch • fine dining • casual dining • regional • saisonal • zeitgemäß • modern • stylish • idyllisch • elegant

Route

Konzept

Das Bio-Restaurant ist Stammhaus und Ursprung der Tress-Kulinarikwelt, mit einem Küchenkonzept, das Gemüse in den Mittelpunkt stellt.

Küchenstil

Die Gerichte sind grundsätzlich vegetarisch oder vegan konzipiert, auf Wunsch kann eine „Fleisch-Beilage“ wie Rinderrücken oder Schweinebauch und Pulled Pork (je € 16) oder Lammrücken unter Kräuterkruste (€ 18) dazubestellt werden. Doch die Gerichte wie das Kartoffeltörtchen mit Kartoffel- und Karottensticks mit Zitronenschaum (€ 26) funktionieren auch solo. Viele Speisen werden mit Reduktionen oder Schaum geschmackvoll in Szene gesetzt.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5

regional

saisonal

zeitgemäß

modern

stylish

idyllisch

elegant

fine dining

casual dining

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 24 bis € 39

Chefkoch/Chefköchin:

Simon Tress

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt