Sommerrestaurant im Hotel Europäischer Hof

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Restaurant

Sommerrestaurant im Hotel Europäischer Hof

Friedrich-Ebert Anlage 1, 69117 Heidelberg

Route

Das privat geführte Grandhotel von Familie von Kretschmann zeichnet sich durch herzliche Gastlichkeit und Fine Dining mit klassischen Wurzeln aus. Die traditionsreiche „Kurfürstenstube“ ist im Winterhalbjahr geöffnet. Von April bis September lädt das „Sommerrestaurant“ mit mediterran geprägten Gerichten zu Tisch. Schweres Silberbesteck, gestärkte Servietten, feine Küche von Hummer „Thermidor“ bis Holsteiner Weidekalb, dazu ein umsichtiger Service – hier werden Gäste verwöhnt. Im grün gehaltenen Gartenrestaurant mit wunderschöner Terrasse kocht Küchenchef Daniel Stelling klassisch und mit Pfiff. Das Menü in vier bis sechs Gängen basiert auf den gut zwei Dutzend À-la-carte-Gerichten. Drei Sorten Brot mit kräftigen Dips leiten zu Beginn über zum Amuse-Bouche mit marinierter und geflämmter Makrele zu Oliven- und Tomatencreme. Herzhaft auch die Jus zum Trio vom Stubenküken mit Morcheln, röscher Praline, saftig gebratenem Bruststück mit knuspriger Haut und sahnigem Ragout im separaten Schälchen. Auf der Weinkarte mit rund 300 Positionen finden sich neben großen Namen und gereiften Flaschen auch junge, noch unbekannte Winzer.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 134 bis € 226

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 38 bis € 55

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt