Elm

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Bar

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Elm

Puistokato 4, 00140 Helsinki

Route

Die Villa im Parkviertel Kaivopuisto stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde nach unterschiedlicher Nutzung zu neuem Leben erweckt. Das Restaurant nimmt mehrere Räume und Terrasse der Beletage ein. Deckenfresken, Stuck und Wandtäfelung sind wieder zu sehen; aufgearbeitete alte Möbel sorgen für heimelige Kaffeehaus-Stimmung. Nachhaltigkeit steht in allen Bereichen im Mittelpunkt: kein Einwegplastik, organische Überbleibsel wie Zitronenschalen werden zu Konfitüre, Gemüse und Fischreste zu Fonds. Die Küche hat einen mediterran-iberischen Einschlag, bei dem Vegetarisches und Seafood dominieren. Knusprig-köstlich sind die handgeschnittenen Pommes mit Salzzitronen-Mayo. Delikat ist das slow-cooked Beef mit Kürbis und Rotwein-Jus. Dazu ein Bier aus der eigenen Mikro-Brauerei.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 15 bis € 32

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt