Clinton’s in Hoppegarten

Informationen

Dienstag

17:00 — 22:00

Mittwoch

17:00 — 22:00

Donnerstag

17:00 — 22:00

Freitag

17:00 — 22:00

Samstag

17:00 — 22:00

Services

H R Q F V Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Bar

Parkplatz

Barrierefrei

Restaurant

Clinton’s in Hoppegarten

Neuer Hönower Weg 7, 15366 Hoppegarten, DE

International • casual fine dining • saisonal • modern

Route

Reservieren

Konzept

Casual Fine Dining im sympathischen Restaurant im Headquarter des familiengeführten Modeunternehmens „Clinton“ am Berliner Stadtrand. Gerichte à la carte und als Menü in vier (€ 65) oder sechs Gängen (€ 79).

Küchenstil

Stefan Lorenz war zuletzt Sonja Frühsammers Souschef im nun geschlossenen „Frühsammers“ (Berlin). Ideenreich verfeinert er regionale Top-Produkte mit Noten aus aller Welt und überrascht dabei gern mit süßen, fruchtigen Akzenten – etwa beim aromatischem „Curry Kohl“ aus Blumenkohl, Kohlrabi und Kartoffel mit Orangen-Beurre-blanc, Purple-Curry-Joghurt und Holunderblüte (€ 20) oder auch butterzart geschmortem Bäckchen vom Schwein mit Mandel, Stängelkohl, krossen Schwarzwurzel-Chips und Aprikose-Chili-Creme (€ 26). Karamellisierte weiße Schokolade reicht er mit Erdnuss, Pfirsich und spritzigem Pfirsichsorbet (€ 12).

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

saisonal

modern

casual fine dining

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 65 bis € 79

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 20 bis € 44

Chefkoch/Chefköchin:

Stefan Lorenz

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Beispiele aus der Speisekarte:

Hirsch aus der Schorfheide - Topinambur - Purple Curry

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt