Konzept

Casual Fine Dining im Erdgeschoss eines Wohnhauses. Es werden zwei Menüs angeboten, eines davon vegetarisch.

Küchenstil

Das junge Team um Küchenchef Julian Reichert bietet die Menüs „Wald & Wiese“ und „Land & Meer“ mit passenden Weinen an. Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Produkte wie die rosa gebratene Taube mit Pastinake, Kumquat und Haselnuss oder die Kalbshaxe mit Bohnen, Brombeeren und Kartoffeln, die rustikal klingt, aber alles andere als Wirtshaus ist. Filigran und raffiniert auch der Topinambur mit Kokos, Trüffel und Sellerie.

Wein

Wer auf Weinbegleitung verzichtet, kann aus der 80 Positionen umfassenden Karte des Sommeliers Stephan Schellenberg wählen.

Atmosphäre

Bequeme, dunkelgrüne Stühle, blanke Holztische und indirektes Licht schaffen eine warme, vertraute Atmosphäre.

Fazit

Stimmiges Genusserlebnis, das einfach Spaß macht.