La Rigue by Peter Goossens

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Restaurant

La Rigue by Peter Goossens

Elizabetlaan 160, 8300 Knokke-Heist, BE

Route

Neueröffnung des Monats. Knapp zwei Jahre haben Unternehmer Marc Coucke und Projektentwickler Bart Versluys das in die Jahre gekommene Haus renoviert und vom Genter Designer Glenn Sestig rundum neu gestalten lassen. Nun strahlen alle Räume Luxus, Ruhe und modernen Komfort aus. In der großzügigen Luxus-Brasserie „La Rigue“ führt Spitzenkoch Peter Goossens Regie und setzt in seinem À-la-carte-Angebot auf die großen Klassiker der belgischen Küche. Dabei hebt er diese auf ein neues Niveau, ohne den üppig-deftigen Charakter abzuschwächen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 35 bis € 69

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt