Staader Fährhaus

Informationen

Montag

12:00 — 22:00

Dienstag

12:00 — 15:00

Freitag

12:00 — 22:00

Samstag

12:00 — 22:00

Sonntag

12:00 — 22:00

Services

H I K R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Staader Fährhaus

Fischerstr. 30, 78464 Konstanz, DE

Fisch • fine dining • casual fine dining • regional • elegant

Route

Reservieren

Konzept

Direkt am Bodensee gelegenes Restaurant mit Seeterrasse, dazu kommen zwei separate Räume (Fährstube, Gartenhäuschen). Große À-la-carte-Auswahl und Menüs.

Küchenstil

Die Region und mediterrane Inspirationen gehen hier eine verführerische Verbindung ein. Heinz-Josef Diestel setzt auf (Bio-)Produkte und regionale Erzeuger. Vorweg etwa Rucolasalat mit in Heu geräuchertem Bio-Roastbeef und Remoulade (€ 15) oder ein Fenchel-Gurken-Salat mit Pistazien und Kardamom sowie Scheiben vom gebeizten Bodenseefisch mit Senf-Dill-Dip (€ 14). Im Hauptgang Sauerbraten vom Bio-Rind mit Zucchinigemüse, Kartoffeln und Kirsch-Schalotten-Confit (€ 30/36). Der Bodenseefisch kommt auf Paprika-Birnen-Gemüse mit hausgemachten Nudeln und Löwenzahn-Sauce (€ 24/29).

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

regional

elegant

fine dining

casual fine dining

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 40 bis € 92

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 22 bis € 36

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

120

Schwerpunkte der Weinkarte:

Baden Würtemberg,

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt