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Restaurant
Gasthaus Stappen
Steinhausen 39, 41352 Korschenbroich, DE
Deutsch • International • Neue deutsche Küche • casual dining • casual fine dining • Weinbar • regional • zeitgemäß • saisonal • modern • familiär
Schickes, modernes „Dorf“-Gasthaus mit kleinem Menü und À-la-carte-Auswahl, Kinder sind ausdrücklich willkommen. Ausschließlich Kartenzahlung. Es gibt fünf Doppelzimmer und einen Innenhof-Außenbereich.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Esserlebnis
Geeignet für
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 54 bis € 75
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 24 bis € 38
Chefkoch/Chefköchin:
Tim Dierkes
Offene Weine:
12
Anzahl der Weinpositionen:
100
Beispiele aus der Speisekarte:
Kurzgebratener Rehrücken aus der Eifel, erste Pfifferlinge in Rahm, Brokkoli, Dauphinekartoffeln 38
Riesengarnelen in mallorcinischem Olivenöl confiert, dazu Orecchiette mit Kirschtomaten, wildem Brokkoli und jungem Knoblauch 34
Trüffel-Ricotta-Ravioli in Salbeibutter geschwenkt dazu Peccorino und Baby-Spinat-Salat 24
Riesengarnelen in mallorcinischem Olivenöl confiert, dazu Orecchiette mit Kirschtomaten, wildem Brokkoli und jungem Knoblauch 34
Trüffel-Ricotta-Ravioli in Salbeibutter geschwenkt dazu Peccorino und Baby-Spinat-Salat 24
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