Konzept

Abends bestellt man sich, am besten zum Teilen, in der urbanen Weinbar-Restaurant-Mischung mit kleiner innenliegender Terrasse viele der Gerichte in Einheitsgröße. Mittags gibt es Auszüge der Speisenkarte und bekannte Klassiker, charmanter Preis fürs kleine Menü (wochentags 12-15 Uhr).

Küchenstil

Die undogmatischen, kreativen Aromenbomben zwischen Bistro und Spitzenküche haben Klasse. Das beginnt bei Blumenkohl-Tempura, geht über Rindertatar mit Kimchi-Möhren und Krustentiermayonnaise bis zu Steinpilzen im Carbonara-Style mit Topinambur, Eigelbcreme und dem feinrauchigen Scarmorza-Käse.

Wein

Beinahe zwei Dutzend Weine im offenen Ausschank, eine Freude die Top-Weinkarte, die einen guten Überblick über die globale Weinwelt und ihre Stilistiken von bekannten Spitzenerzeugern und ungewöhnlichen Produzenten liefert. Auch alkoholfrei kommt man zuverlässig auf seine Kosten.

Atmosphäre

Der Laden brummt, die Stimmung ist lebhaft und unkompliziert.

Fazit

Ein rundum gelungenes Genusserlebnis mit Anspruch und ohne Allüren.