Konzept

Intime Gourmetadresse im Ausgehviertel Kwartier Latäng. Seit 2021 Leon Hofmockel hier nach wohltuender Sanierung loslegte, gibt es einen deutlichen Aufschwung. Nur Menü in sechs oder acht Gängen, dafür sonntags und montags geöffnet.

Küchenstil

Ausgezeichnetes Handwerk, moderne Kreativität und Techniken und hervorragende Zutaten bestimmen hier optisch schöne und vor allem aromenstarke Gerichte wie leicht gebeizten Balfegó-Thunfisch auf Fencheltatar mit Meerrettichsauce und Petersilienöl oder Eifeler-Rehrücken, mit Pflaumenkernöl emulgierter Sauce Hollandaise und den stimmigen Begleitern Knollensellerie und Piemonteser Haselnüsse.

Wein

Wer nicht die gut abgestimmte Weinbegleitung bestellt, wird in der Europa-Weinkarte mit hochwertigen Weinen zu gelegentlich stramm kalkulierten Preisen fündig.

Atmosphäre

Zwar sitzt man durchaus intim im schicken, klaren Ambiente, doch kölsche Lebensfreude und der junge engagierte Service sorgen für stimmige Lockerheit.

Fazit

Besonderer Hochgenuss mit Anspruch in stilvoll-intimen Rahmen.