Otto Für Dich

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Restaurant

Otto Für Dich

Am Hof 48, 50667 Köln

Route

Jan Maier und Tobias Becker vom benachbarten „MaiBeck“ haben in den Räumen des ehemaligen „Prunier“ ihr neues Restaurant im beschwingten italienischen Stil eröffnet.. Der Abend beginnt mit einer leichten, delikaten Komposition aus mariniertem Pulpo, roh gehobeltem Spargel und Puntarelle-Salat, dem Orangenfilets Frische und gehackte Mandeln den Crunch geben. Der Caprese besteht hier klassisch aus Büffel-Mozzarella und sizilianischen Tomaten – wird aber durch grüne Rosinen, Gurke, Salsa Verde und ein taufrisches Sardinenfilet kreativ veredelt. Die Weinkarte ist noch im Aufbau, aber die gelungenen Pairings lohnen. Mit seinen Samtpolstern und den runden, schwebenden Deckenleuchten fühlt sich der hohe, fensterlose Gastraum mit schlichten, mauvefarbenen Wänden wie ein geheimes Séparée an. Madonnenstatue über die Gäste wacht, ist das Dekor weit entfernt von Folklore-Klischees.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 99

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt