Konzept

Fachwerkhaus am Rheinufer in idyllischer Stadtrandlage. Die vier bis sechs Menügänge gibt es auch als reichhaltige À-la-carte-Portionen. Bistro-orientierte Küche im Zweitrestaurant „Piccolo“, ebenfalls mit Terrasse.

Küchenstil

Thomas Lösche setzt auf zeitlose, saisonale Küche: sehr gute Zutaten, unverkopft, aromatisch pointiert. Handwerklich hervorragend „Surf ’n’ Turf“ aus Ballotine vom lokalen Huhn und roher Wildgarnele, dazu Couscous auf Auberginen-Tatar und kräftiger Krustentiersauce. Prächtige Angel-Zanderschnitte kombinierte er mit präzise gegarten Steinpilzen und Artischockenstücken auf Erbsen-Raviolo, verbunden durch süffige Petersilienschaumsauce.

Wein

Der präsent-charmante Sommelier Mario Fitz setzt bei der fair kalkulierten Weinkarte neben einigen deutschen Top-Weinen auf Österreich mit ungewöhnlich vielen Roten Veltlinern. Glasweises Angebot und alkoholfreie Alternativen.

Atmosphäre

Vom hellen freundlichen Gastraum mit ein wenig moderner Kunst hat man besten unverbauten Rheinblick. Eine gediegene Adresse für die ganze Familie.

Fazit

Unkompliziert genussvolle Küche mit Anspruch in angenehm entspanntem Rahmen.