Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

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Restaurant

Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

Villa Rothschild, Im Rothschildpark 1, 61462 Königstein im Taunus

Route

Patrick Bittner ist wieder da: Als kulinarischer Leiter setzt er in der Villa Rothschild auf die klassisch französische Linie mit modernem Twist. Auf hohem Niveau, leicht interpretiert und ohne Menüzwang. Den Aspekt „Health“ im Restaurantnamen erfüllt Bittner etwa bei einem Wildkräuter-Gartensalat mit Escabeche-Gemüse und Honigvinaigrette. Dem „Grill“ im Restaurantnamen wird das Vegetarische gerecht: Scheiben von Ochsenherztomate ergeben mit grünem Holunder und schmelziger Burrata eine üppige Caprese. Die Tische stehen um den raumgreifenden Kamin mit hörbarer Lüftung, Fenstertüren öffnen den Blick zur Terrasse und in den hoteleigenen Park.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 38 bis € 68

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt