KÜCHE IM FOKUS
Offene Weine:
8
Anzahl der Weinpositionen:
35
Beispiele aus der Speisekarte:
Korean Cuisine mit japanischen und argentinischen Einflüssen und dem Besten der europäischen Küche & Sushi deluxe. Chefkoch Mun Kim begeistert mit 3- und 4-Gang-Degustationsmenüs, deren Genuss eine exquisite Weinbegleitung abrundet. Oder die Gäste wählen „Omakase", die höchste Kunst der Sushi-Zubereitung, die in zwei Menüs zur Wahl steht – mit der Omakase-Besonderheit, dass die Gäste nicht wissen, welche Sushi-Delikatesse sie Gang für Gang erwartet.
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