Sachi

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Sachi

Piazza Cordusio 2, 20123 Mailand

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Der hochherrschaftliche Palazzo Cordusio, eines der bekanntesten Gebäude im Zentrum von Mailand, war Stammsitz der Generali-Versicherung, bis sich vor zwei Jahren die spanische Mélia-Gruppe des Gebäudes annahm, um es behutsam zu renovieren: Das neue Luxushotel in dem herrlichen Kuppelbau liegt am Verkehrsknotenpunkt der Stadt, aber Schallschutzfenster lassen den Lärm der Stadt zuverlässig draußen. Der Duomo liegt nur zwei Gehminuten entfernt – und mit ihm der Domplatz mit all den Cafès, Bars und Läden der wunderschönen Galleria Vittorio Emanuele. Die Zimmer und Suiten auf fünf Etagen sind modern in Naturfarben eingerichtet, mit offenen, gläsernen Bädern und privaten Balkonen zur Piazza Cordusio. Der Spa im Untergeschoss bietet einen großen Indoor-Pool, Sauna, Hammam und ein Eisbad. Die Champagner-Bar im Erdgeschoss liegt mit diskreten Lounges unter einem künstlichen Blätterdach. Im Obergeschoss befinden sich zwei Restaurants: Ein Ableger des Londoner Restaurants „Sachi“ von Moon Kyung Soo mit fernöstlicher Küche und wunderschönem Domblick auf der offenen Terrasse – Spezialitäten wie das legendäre Sushi fritto und gegrillte Jakobsmuscheln locken Fans japanischer Hochküche. Schon jetzt ist das Restaurant bei den Mailändern sehr beliebt. Das „Isola“ von Francesco Bagnato ist auf sardische Küche spezialisiert und hebt sich qualitativ vom Hotelrestaurant-Einerlei ab. Das gelingt, etwa bei Maloreddus al ragu, sardischer Pasta mit würzig-zarter Kalbssauce – oder dem Porceddu al patate, dem Spanferkel mit krossen Kartoffeln.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 18 bis € 90

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt