Konzept

Regionalküche mit Anspruch im romantischen Landgasthof an der Jagst. Alle Gerichte à la carte.

Küchenstil

Steffen Mezger bleibt seinem Stil einer bodenständigen Küche, die fest in der Region verankert ist, treu. Als Vorspeise etwa mit einer auf Rebholz geräucherten Bachforelle mit Alblinsen und Apfel-Essig-Schaum, im Hauptgang Zwiebelrostbraten mit Lembergersauce oder Zander mit Rahmsauerkraut. Mediterrane Ausflüge mit Fregola-Risotto und Pilzen, Tomaten und Zucchini oder Wolfsbarsch mit Artischockengemüse.

Wein

Regionaler Schwerpunkt mit guter Auswahl aus europäischen Gebieten.

Atmosphäre

Innen aufgefrischter Landhausstil, draußen locken im Sommer schöne Terrassenplätze.

Fazit

Verlässliche Adresse für eine genussreiche Landpartie.