EssZimmer

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Restaurant

EssZimmer

Am Olympiapark 1, 80809 München, DE

Route

Große Veränderungen im Gourmetrestaurant der BMW-Welt. Bobby Bräuer, der seit 2013 den Küchenstil prägte, verabschiedete sich zu Silvester 2024. Nach über 40 erfolgreichen Jahren in der Spitzengastronomie will er kürzer treten; er wird in Zukunft eigene Projekte umsetzen. Käfer und BMW nutzen die Gelegenheit, das Restaurant ganz neu zu erfinden – mit komplett neuem Look und Gourmetkonzept. Küchenchef wird Bräuers bisheriger Vize Jens Madsen; die Eröffnung ist für Frühsommer geplant.

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt