Mundart

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Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Mundart

Bahnhofstr. 12, 82487 Oberammergau, DE

Neue deutsche Küche • casual dining • regional • bodenständig • saisonal • modern

Route

Konzept

Kleines, persönlich geführtes Restaurant mit modern interpretierter bayerischer Küche à la carte.

Küchenstil

Stefanie Bauer hat in Spitzenrestaurants gekocht, bevor sie im eigenen Restaurant ihren unverwechselbaren Stil gefunden hat, in dem sie etwa vorweg unter der Überschrift „Wos Kloans“ Saibling als Carpaccio mit Zitronenmarinade und Sprossensalat (€ 15,90) serviert, im Hauptgang („Wos Gscheits“) „Schulter vom heimischen Wagyu-Rind mit Pinienkerngnocchi (€ 28,90) und zum Abschluss Schokolade und Kirsche als Zweierlei Mousse und Eis, Frucht und Crumble (€ 12,90).

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

regional

bodenständig

saisonal

modern

casual dining

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 18 bis € 33

Chefkoch/Chefköchin:

Stefanie Bauer

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Schwerpunkte der Weinkarte:

wechlelndes Flaschenwein Angebot

Beispiele aus der Speisekarte:

Tagesempfehlungen

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt