Espadon

Informationen

Services

H K M Q

Kreditkartenzahlung

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Espadon

1. Arr., im Hotel Ritz, 15 Place Vendôme, Paris

Route

Das Debüt der jungen Chefköchin Eugénie Béziat im Gourmetrestaurant des Hotels Ritz, ist Stadtgespräch. Die sehr persönliche Küche von Béziat beinhaltet Aromen und Produkte, die sie aus ihrer Kindheit in Westafrika kennt, diese verbindet sie mit ihrem hervorragenden französischen Küchenhandwerk – etwa Yassa-Huhn mit einer raffinierten Garnitur aus Zwiebeln und Zitronen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 280 bis € 380

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt