Halles aux Grains

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Restaurant

Halles aux Grains

Bourse de Commerce, 3. Etage, Rue de Viarmes 2, Paris, FR

Route

Das neue Restaurant des Großmeisters Michel Bras befindet sich in der ehemaligen Börse der Getreidehändler – daher auch der Name. In jedem Gericht finden sich Anleihen an die Getreidesorten Frankreichs. Die Küche führt Maxime Vergely.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt