Saint Roch

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Restaurant

Saint Roch

Rue Saint-Roc 119, 75001 Paris

Route

Wirt Pierre Touitou ist der Sohn des Gründers der Fashionmarke APC, hat familiäre Bande nach Russland, Tunesien und ist tief in der französischen Kulinarik verwurzelt. So entstehen hochspannende Menüs in der wohl heißesten Neueröffnung der Stadt: Einen Block von den Tuilerien entfernt, wirkt das Lokal wie ein modernes Raumschiff mit Spiegeln und schlichten Holzmöbeln. Hier treffen sich jene, die im Geschäftszentrum rund um die Rue de Rivoli arbeiten und ihre Spesen in perfekt arrangierte Gerichte investieren: etwa in Tintenfisch mit Safran oder die delikate baskische Kriaxera-Ente mit Harissa-lackiertem Fenchel und Entenmägen mit Paprika. Herrlich auch die Tarte, die einer Schwarzwälder Kirsch gleicht, aber mit Hibiskus und Rum glücklich macht.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 58 bis € 67

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt