Reiler Hof

Informationen

Montag

12:00 — 20:30

Dienstag

12:00 — 20:30

Donnerstag

12:00 — 20:30

Freitag

12:00 — 20:30

Samstag

12:00 — 20:30

Sonntag

12:00 — 20:30

Services

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Restaurant

Reiler Hof

Moselstraße 27, 56861 Reil

Route

Christoph Heim führt den Familienbetrieb im fachwerkschmucken Moselweindorf Reil in dritter Generation. Der 39-jährige Koch kehrte 2011 an die Mosel zurück, um das Gasthaus der Familie zu übernehmen, dabei hat er früh über den Tellerrand hinausgeschaut. Stationen im „Waldhotel Sonnora“ und im „Gästehaus Klaus Erfort“ führten den Jungkoch in die Welt der neuen deutschen Hochküche ein. „Wir wollten auf dem Teppich bleiben. Unsere Karte sollte für jeden zugänglich sein“, sagt Heim. Ein Schnitzel steht noch immer auf der Karte, aber es ist heute ein Wiener Schnitzel vom Kalb mit hauchdünner Panade. Jenseits gutbürgerlicher Klassiker gibt es Hummer-Raviolo mit zweierlei Fenchel, Kalbsbries auf Erbsencreme oder eine Maispoulardenbrust mit Salzzitrone und confierten Tomaten – alles schmeckt großartig. Auch im neuen, mit taubenblauen Fauteuils und Holztischen möblierten Restaurantsaal sitzen noch viele Einheimische. Doch die Schar der Gäste von außerhalb wächst – nicht zuletzt wegen der hervorragenden Weinkarte. Bei der Auswahl von Moselweinen stand mit Nik Weis vom Sankt Urbans-Hof in Leiwen ein Familienmitglied zur Seite, er ist mit der Schwester von Heims Frau Maria verheiratet. Maria, einer Winzertochter von der Obermosel, begrüßt alle Gäste herzlich, die Seniorchefin, Heims Mutter, hilft auch noch mit – ein echter Familienbetrieb eben.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 82 bis € 109

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 26 bis € 46

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt