Konzept

Kleines, persönliches in Personalunion von Jens Jakob als Inhaber, Chefkoch und Serviceleiter geführtes Restaurant mit einem 4- bis 5-gängigen Menü. Vegetarisch nach Absprache.

Küchenstil

Jens Jakob bringt mit seinen Erfahrungen in der Spitzengastronomie (bei Klaus Erfort und viele Jahre im „Le Noir“) Klassiker verlässlich und mit frischem Dreh auf die Teller. Im Winter etwa Entenleber mit Quitte und dunkler Schokolade, Jakobsmuschel mit Pastinake und Roter Bete sowie Kürbis-Tortellini mit Ziegenkäse, Limette und Chili.

Wein

80 Positionen stehen zur Wahl.

Atmosphäre

Vor rohen Backsteinwänden entsteht an der langen Theke (frz. le comptoir) und an wenigen Tischen ein lebhafter Austausch.

Fazit

Entspannter Genuss mit Anspruch in zwanglosem Rahmen.