Konzept

Das Zweitrestaurant von Klaus Erfort, eine klassische Brasserie mit À-la-carte-Angebot und kleinerer Mittagskarte.

Küchenstil

Küchenchef Björn Zapp verbindet beste französische Bistroklassiker mit Steakkultur. Steak Tatare mit Dijonnaise, Pommes allumettes und Mesclun-Salat (€ 21) dürfen genauso wenig fehlen wie Kalbsnieren in Dijonsenf-Rahm mit Champignons und Kartoffelstampf (€ 21). Aber Fruits de Mer, wie Gillardeau Austern mit Schalottenvinaigrette (€ 36) gehören auch dazu.

Wein

Der Schwerpunkt liegt auf Deutschland und Frankreich, aber auch italienische und spanische Weingüter sind im Angebot.

Atmosphäre

Französische Bistrokultur mit vielen schönen Details, wie roten Polsterbänken und schwarz-weißem Fliesenboden. Im Sommer wird die Terrasse geöffnet.

Fazit

Unkompliziertes Esserlebnis für Alltag und Businesslunch.