Schlossgarten

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Mittagstisch

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Restaurant

Schlossgarten

Spichererbergstr. 11, 66119 Saarbrücken, DE

Französisch • saisonal • klassisch • bodenständig • elegant

Route

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Nach dem Tod von Ernst Halbritter, der 47 Jahre lang das Herz der Küche war, ist das Restaurant geschlossen. Claudia Halbritter sucht nach einem Nachfolger.

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Die besten Restaurants

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

saisonal

klassisch

bodenständig

elegant

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 65 bis € 120

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 26 bis € 45

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Schwerpunkte der Weinkarte:

Burgunder Frankreich, Burgunder Kaiserstuhl

Beispiele aus der Speisekarte:

Marinierte Jakobsmuscheln mit Langostino , Wasabi ,buntes Allerlei
Potpourri vom Bretonischem Hummer ,Meerrettich-Panna Cotta
Kalbsbries mit Fichtensprossen gebraten, Steinpilze, Kräuternocken
Hochwälder Rehbockrücken rosa gebraten ,junger Wirsing, dunklen Kirschen, mille feuille von der Gänseleber
Kutteln Trentiner Art

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt