Hirsch

Informationen

Donnerstag

18:00 — 21:00

Freitag

12:00 — 14:30

18:00 — 21:00

Samstag

12:00 — 14:30

18:00 — 21:00

Sonntag

12:00 — 14:30

18:00 — 21:00

Services

H I K M N R Q V Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Hirsch

Im Dorf 12, 72820 Sonnenbühl, DE

Deutsch • regional • romantisch • klassisch

Route

Reservieren

Konzept

Schwäbisch auf Gourmet-Niveau im familiengeführten Haus der Windhösels – à la carte und im Menü (€ 78-168).

Küchenstil

Gerd Windhösel hat sich ein Netzwerk hochengagierter Produzenten für seine ambitionierten Gerichte aufgebaut: So gibt es bei ihm etwa zum Einstieg ein Tatar vom Albwagyu mit Kräutergel, Senfeis, Trüffel. Auch bei den Hauptspeisen ist der Albwagyu dabei, zum Beispiel als Roastbeef mit Holundersauce und Grießschnitte. Von der Schwäbischen Alb kommt auch der Rehbock, die Keule serviert Windhösel mit Hagebutten-Bergpfeffersoße, Albchampignons und Kräuterschupfnudeln.

Wein

Atmosphäre

Fazit

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Die besten Restaurants 2025

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

regional

romantisch

klassisch

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 80 bis € 170

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 52 bis € 58

Chefkoch/Chefköchin:

Gerd Windhösel

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

280

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt